Emile Henry - Cloche à pain rouge

Emile Henry - Cloche à pain rouge

Fruit de plus de deux ans de recherche, le moule à pain Emile Henry est l'allié du bon pain maison. La courbe de sa cloche recrée exactement le dôme des fours à pain traditionnels pour assurer au pain le bon taux d'humidité pendant la cuisson. Sa céramique innovante réfractaire permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée. Redécouvrez le plaisir de préparer un bon pain maison au travers des recettes simples et originales. Le livre de 6 recettes fourni avec vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l'avez jamais fait ! Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans. Dimensions : 34 x 34 x 16.5 cm