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nos cours

Nous sommes nombreux à cuisiner au quotidien, par plaisir, par passion, ou par nécessité. Il est pourtant toujours plaisant d’apprendre un nouveau tour de passe-passe gastronomique.

Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de d’affûter vos sens et de satisfaire toutes vos envies.

Apprendre les techniques des plus grands chefs de cuisine vous a toujours attiré ? Vous souhaitez réaliser de nouvelles recettes de cuisine pour surprendre votre famille ou recherchez une activité à faire en famille ou entre amis, dans un cadre convivial et chaleureux ? Alors, réservez vite l’un de nos ateliers de cuisine.

Petits et grands trouveront le cours adapté à leurs envies. Débutants, vous trouverez des cours pour vous former aux bases de la cuisine ou de la dégustation de vins. Les fins cordons bleus trouveront des cours pour se perfectionner dans des techniques de cuisine.  Le Lab : vos cours de cuisine dans le canton de Vaud. Venez les découvrir !

Découvrez nos différents cours de cuisine

Cours de cuisine

Au Lab, nos cours de cuisine s’adaptent à tous les goûts et profils. Enfants comme adultes, débutants comme confirmés, vous trouverez à coup sûr des cours qui vous conviennent. Dans la bonne humeur « made in le Lab », vous passerez un moment joyeux autour de mets préparés par vos soins. Et parce que le plaisir ne se trouve pas que dans la préparation, vous aurez l’occasion de vous installer à table afin de déguster votre réalisation.



Cours de pâtisserie

Accompagné de nos chefs, les cours de pâtisserie sont un véritable moment de partage. Des expériences, du savoir-faire, chacun des membres de ces cours échangeront autour de la préparation de plats sucrées. Alors si vous souhaitez vous perfectionner en pâtisserie, en apprendre plus sur certaines techniques, connaître les secrets de nos chefs-pâtissiers, réussir enfin de merveilleux macarons ou tout simplement pour le plaisir d’apprendre : Vous êtes les bienvenus au Lab.



Cours œnologie

Savoir déguster un bon vin demande un peu d’apprentissage. Pour toutes les personnes souhaitant approfondir leurs connaissances ou s’initier au plaisir de la dégustation du vin, c’est avec plaisir que nous vous accueillions dans un lieu unique. Nous vous ferons découvrir le merveilleux vignoble qui nous entoure ainsi que des vins de producteur locaux sélectionnés avec soins. Nous proposons différents cours adaptés aux professionnels comme aux amateurs passionnés. Jetez un œil à nos cours d’œnologie.



Cours enfant

Vous recherchez une activité ludique pour vos enfants ou pour organiser un anniversaire ? Nous vous proposons des ateliers de cuisine spécialement conçus pour les enfants. Avec l’aide d’un chef, nos apprentis cuistos vont apprendre les goûts, les couleurs et la réalisation de recettes adaptées aux petits dès 6 ans. Ils se souviendront à coup sûr de cette journée et reviendront avec des astuces pour cuisiner à la maison en votre compagnie. A la fin de cet atelier, nous nous retrouverons tous autour d’une table pour déguster la préparation de vos enfants, fiers de leur réalisation.



Cours bien choisir ses aliments

Les rayons des supermarchés nous donnent un large choix de produits. Comment reconnaître quels sont ceux qui vous veulent du bien ou encore quels produits acheter ? Tout comme les légumes et les fruits qui sont disponibles toute l’année sans même que nous nous rendions compte de la saisonnalité. C’est pourquoi nous avons décidé de vous aider grâce à ce cours pour apprendre à bien choisir ses aliments. Dans ce cours, nous vous donnerons les outils nécessaires au bon choix de vos produits lors de vos courses.

Vous retournerez à la maison avec pleins d’astuces applicables de suite.