Le boeuf WAGYU dans tout ses états...

La race bovine japonaise Wagyu au « marbrage » inimitable est désormais élevée en Suisse mais en quantité infime…

Saissisez cette chance d'apprendre à cuisinier avec nos chefs cette magnifique viande aux saveurs si subtiles.

Découvrez differentes textures, differents mode de cuisson et savourez vos préparations.

3h de cours, 3h de partage et d'échange autour de cette de viande d'exception.

Epicuriens, Epicuriennes, soyez les bienvenues . 

250chf par personne  - Verre de bienvenue - Aperitif - Accords mets et vins - cafés, thés