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Champagne Jacquart Cuvée Alpha

Champagne Jacquart Cuvée Alpha

La cuvée Alpha 2010 dévoile une robe satinée animée par des bulles fines et vives. Le chardonnay s’exprime d’abord par la délicatesse d’un nez floral (acacia, chèvrefeuille et coquelicot) mêlés à des notes de fruits du verger, de biscuit et de pain grillé. Le vin développe une matière fruitée pulpeuse soutenue par une nuance de pomelo. La minéralité confère de l’ampleur, de l’élégance et de l’allonge au palais. L’ultime sensation saline et crayeuse se fond dans une finale interminable. 60% Chardonnay issus de Vertus et d’Avize 40% Pinot noir issus de Chigny-les-Roses, Mailly et Ay Dosage : 5 g/L Le vieillissement : 5 à 7 ans de vieillissement en cave Recommandations : Temps de garde : 5 à 8 ans Température de dégustation : 9/14°C

99.00 CHF